Torta de brócolis fit

Ingredientes

• 1 brócolis cozido no vapor

• 1 cebola

• 2 ovos

• 3 colheres de sopa de requeijão

• Açafrão a gosto

• Curry a gosto

• Salsa a gosto

• 4 palmitos

• 1 cenoura

• Pimenta-do-reino a gosto

• Sal a gosto

• 1 tomate

• Queijo parmesão a gosto

Modo de preparo

1. Em um liquidificador, coloque metade do brócolis, a cebola, os ovos, o requeijão, o açafrão, o curry, a salsa e bata bem.

2. Transfira para um recipiente e adicione a outra metade do brócolis bem picadinha, o palmito cortado e a cenoura ralada.

3. Tempere com pimenta, sal e misture.

4. Coloque a massa em um refratário untado com azeite, decore com os tomates e finalize com parmesão.

5. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 20 minutos.

6. Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @receitasquefaco

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