UM DOS DOCES MAIS INCRÍVEIS COM POTENCIAL DE LUCRO QUE EXISTEM. SÃO OPÇÕES PERFEITAS PARA NEGÓCIOS.
A palavra gourmet surge em meio à culinária mais elaborada destinada aos paladares aguçados e de boa qualidade. É uma tendência em todos os ramos, inclusive, no dos doces. Por isso, muitas brigaderias e confeitarias trazem à tona o brigadeiro gourmetizado.
Veja abaixo algumas receitas de brigadeiro gourmet para vender simples e fácil de fazer.
Receita de Brigadeiro Gourmet Tradicional
Ingredientes: 1 lata de leite condensado (395 gramas) 50 gramas de creme de leite 1 colher de sopa de manteiga extra sem sal 50 gramas de chocolate em pó (gosto de usar o dois frades na Nestlé) 200 gramas de granulado de boa qualidade, ou raspas de chocolate ao leite
Modo de preparo do Brigadeiro Gourmet Tradicional: Primeiramente, em uma panela de fundo grosso, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo até que o brigadeiro se solte da panela.
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