Lista de ingredientes para o bolo
4 pacotes de bolacha Negresco ou Oreo (560 g)
450 ml de leite
20 g de fermento
Lista de ingredientes para a cobertura
100 g de creme de leite
50 g de chocolate meio amargo
Modo de preparo do bolo
Bata as bolachas (com o recheio) no liquidificador até virar uma farofinha.
Transfira essa farofa para uma vasilha, adicione o leite e o fermento e misture.
Despeje a massa em uma forma untada (20 cm), e leve para assar em forno pré-aquecido a 200° graus por 30 minutos.
Modo de preparo da cobertura
Coloque o creme de leite e o chocolate em uma panela, leve-a ao fogo baixo e misture até atingir um ponto homogêneo.
Faça furinhos no bolo com uma faca e despeje a mistura da panela sobre o bolo ainda quente.
Receita de Brunna Alves ( Brunna Alves)
Comments